みんな一日笑顔
こんばんわ。
今日は友人の実家、
まるしん農園さんに遊びに行ってきました!
いや〜、盛りだくさんで楽しかった。
楽しい記憶が数分ごとに上書きされていくので
朝一番の記憶はすでに彼方。。。
忘れないうちに記しておこう。
ご一緒したのは、共通の友人Mちゃんと娘のNちゃん。
そして先日茅ヶ崎にオープンしたばかりの
きくやマルシェさんたち。
手作りでこだわりのジャムなど、野菜や果物を自ら丁寧に加工して
販売しているお店!
開店のお祝いに伺ったときに購入した品々が
ほんとに美味しくって、
作り手さんの素材への愛情と人柄が現れている。
これを食べてみて、ピンときたのが
今回のまるしん農園さん。
こちらも、とっても丁寧に
手作業で無農薬の果物や野菜を生産しているところで、
やはり美味しい!ので、是非紹介したいな〜と
うまくタイミングが重なって
一緒に遊びにいくことに。
まずは、水田へ。
マコモダケと古代米を栽培している場所へ行き、
マコモダケの収穫をさせて頂きました。
マコモダケって水田で出来るんだ!
イネ科なんだ!
こんな風に生えて食べるところはここなんだ!
(携帯忘れたため写真無し。。。)
水田にはセリが生えていたり、
古代米の風景は
黄金色の稲穂ではなくて、
濃いめの緑の葉に、赤黒い稲穂が垂れている。
なんとも渋くて風情ある光景。
青空にはトンボがいっぱい。
(写真ない。。)
すでに興奮気味の一行、山へ向かう。
持参したおやつと手作りのおやつで
富士山を一望できる素晴らしい展望場所で
感動しながらおやつタイム。
美味しいし、風景は最高すぎるし、風は気持ち良いし、
おいしい。これ、おいしい。ほんとに、おいしい。
連発(笑)
この辺りから笑いがこぼれて仕方が無いw
(素晴らしい展望の写真なし。。。)
(素晴らしいおやつの写真もないな。。。)
photo by Nちゃん
みんなで心ゆくまで堪能したあとに
ミカン畑へ。
自然農法での野菜の生産やキヌアの栽培など
実験的に行っていて、
私も本で読んだことはあったけど
実際見るのははじめて!
ミカン畑の隙間の
雑草が生えてる中に、
殆ど虫に食われていないセロリや二十日大根、人参、ショウガ、
青唐辛子。
草むらと共に元気に生きている。
うまく自然界のバランスが取れていれば
野菜だけ虫に食われすぎることはない。
雑草が守ってくれてたりする。
うわ〜こんな風になってるんだーとか
感動しながら収穫。
ミカンも収穫。
エゴマも収穫。
取った野菜は
まるしん農園のNちゃんがささっと料理してくれて
お昼はおうちのお庭で
みんなで外ご飯。
Nちゃんが一杯美味しいお料理を作ってくれていて、
さっき穫った野菜もグリルになっていたり
天ぷらになっていたり
それもまた、見てさわって感じて食べてという五感全てで
理解していく。
先程のマコモダケも
生えている感じ、見た感じでは
味の想像が全くつかない。
生で頂くと
ほのかな歯ごたえと繊維質なのに柔らかい食感。
味はくせが無く、後味に甘みが。
ついつい手が止まらずむしゃむしゃ食べる美味しさ。
この穫りたてをみんなに食べてもらいたい!って
私も思ってしまった。
日数経つと、どうしても筋張ったり固くなってくるので
このやわらかさ、甘み、
ほんとの美味しさは生で食べるのだと
話聞いてたけど、実感した。
(美味しかったお昼ご飯の写真もない。。。)
最後はおうちの裏に生えている柿をもぎに。
結構高い場所に成っていて
高枝切りばさみを使うものの
上手く動かなかったりして、
めっちゃ爆笑。
泣く程笑ったwww
おばあちゃんが、前日に竹やぶから取ってきて作ってくれてあった
竹の柿とり棒?
先が割ってあって、間に枝はさんであるもの。
これが軽くてちょっとひねると柿が取れやすく優れもの。
それぞれ体験し
蜘蛛が目の前に降ってきたり!
熟れた柿が降ってきたり!
大騒ぎしながら
楽しく時間が過ぎました。
食べるものが
どういう風に成っていて
どういう風に穫って
どういう風に調理されて
味はどんな風なのか。
全て
本当に貴重な体験でした!
まるしん農園さんが取組んでいる
循環型の農業だったり、自然農法だったり、
いろんなお話もたっぷり聞けて
これからは、こういう循環型の世の中が
良いな〜とお話聞いてておもった。
そして、一日みんなが笑顔で
笑ってて
赤ちゃんも殆どぐずらず、
そういうことも
素晴らしい1日だった。
最高のおもてなしをしてくれた
まるしん農園さん、
ありがとうございました!!!
楽しかった!
またお手伝いに伺います☆
あ。ほらね。記憶が抜けてるんだけど、
ウコッケイのヒナたちが農園にやってきたばかり。
ひよひよひよひよひよひよ
ふわっふわの白い頭で
のぞくと、全員あわてて逃げる(笑
またしばらくすると忘れて
ひよひよひよひよひよひよ
ご飯をついばむw
まだ記憶抜けていそうだ〜。
誰も嫌な思いをすることなく、
一日関わっていたみんなが笑顔で
良い感じなのって
私の理想。
ハッピーなカタチ、またひとつ胸に刻まれました。
本当にありがとうございました!
今日は友人の実家、
まるしん農園さんに遊びに行ってきました!
いや〜、盛りだくさんで楽しかった。
楽しい記憶が数分ごとに上書きされていくので
朝一番の記憶はすでに彼方。。。
忘れないうちに記しておこう。
ご一緒したのは、共通の友人Mちゃんと娘のNちゃん。
そして先日茅ヶ崎にオープンしたばかりの
きくやマルシェさんたち。
手作りでこだわりのジャムなど、野菜や果物を自ら丁寧に加工して
販売しているお店!
開店のお祝いに伺ったときに購入した品々が
ほんとに美味しくって、
作り手さんの素材への愛情と人柄が現れている。
これを食べてみて、ピンときたのが
今回のまるしん農園さん。
こちらも、とっても丁寧に
手作業で無農薬の果物や野菜を生産しているところで、
やはり美味しい!ので、是非紹介したいな〜と
うまくタイミングが重なって
一緒に遊びにいくことに。
まずは、水田へ。
マコモダケと古代米を栽培している場所へ行き、
マコモダケの収穫をさせて頂きました。
マコモダケって水田で出来るんだ!
イネ科なんだ!
こんな風に生えて食べるところはここなんだ!
(携帯忘れたため写真無し。。。)
水田にはセリが生えていたり、
古代米の風景は
黄金色の稲穂ではなくて、
濃いめの緑の葉に、赤黒い稲穂が垂れている。
なんとも渋くて風情ある光景。
青空にはトンボがいっぱい。
(写真ない。。)
すでに興奮気味の一行、山へ向かう。
持参したおやつと手作りのおやつで
富士山を一望できる素晴らしい展望場所で
感動しながらおやつタイム。
美味しいし、風景は最高すぎるし、風は気持ち良いし、
おいしい。これ、おいしい。ほんとに、おいしい。
連発(笑)
この辺りから笑いがこぼれて仕方が無いw
(素晴らしい展望の写真なし。。。)
(素晴らしいおやつの写真もないな。。。)
photo by Nちゃん
みんなで心ゆくまで堪能したあとに
ミカン畑へ。
自然農法での野菜の生産やキヌアの栽培など
実験的に行っていて、
私も本で読んだことはあったけど
実際見るのははじめて!
ミカン畑の隙間の
雑草が生えてる中に、
殆ど虫に食われていないセロリや二十日大根、人参、ショウガ、
青唐辛子。
草むらと共に元気に生きている。
うまく自然界のバランスが取れていれば
野菜だけ虫に食われすぎることはない。
雑草が守ってくれてたりする。
うわ〜こんな風になってるんだーとか
感動しながら収穫。
ミカンも収穫。
エゴマも収穫。
取った野菜は
まるしん農園のNちゃんがささっと料理してくれて
お昼はおうちのお庭で
みんなで外ご飯。
Nちゃんが一杯美味しいお料理を作ってくれていて、
さっき穫った野菜もグリルになっていたり
天ぷらになっていたり
それもまた、見てさわって感じて食べてという五感全てで
理解していく。
先程のマコモダケも
生えている感じ、見た感じでは
味の想像が全くつかない。
生で頂くと
ほのかな歯ごたえと繊維質なのに柔らかい食感。
味はくせが無く、後味に甘みが。
ついつい手が止まらずむしゃむしゃ食べる美味しさ。
この穫りたてをみんなに食べてもらいたい!って
私も思ってしまった。
日数経つと、どうしても筋張ったり固くなってくるので
このやわらかさ、甘み、
ほんとの美味しさは生で食べるのだと
話聞いてたけど、実感した。
(美味しかったお昼ご飯の写真もない。。。)
最後はおうちの裏に生えている柿をもぎに。
結構高い場所に成っていて
高枝切りばさみを使うものの
上手く動かなかったりして、
めっちゃ爆笑。
泣く程笑ったwww
おばあちゃんが、前日に竹やぶから取ってきて作ってくれてあった
竹の柿とり棒?
先が割ってあって、間に枝はさんであるもの。
これが軽くてちょっとひねると柿が取れやすく優れもの。
それぞれ体験し
蜘蛛が目の前に降ってきたり!
熟れた柿が降ってきたり!
大騒ぎしながら
楽しく時間が過ぎました。
食べるものが
どういう風に成っていて
どういう風に穫って
どういう風に調理されて
味はどんな風なのか。
全て
本当に貴重な体験でした!
まるしん農園さんが取組んでいる
循環型の農業だったり、自然農法だったり、
いろんなお話もたっぷり聞けて
これからは、こういう循環型の世の中が
良いな〜とお話聞いてておもった。
そして、一日みんなが笑顔で
笑ってて
赤ちゃんも殆どぐずらず、
そういうことも
素晴らしい1日だった。
最高のおもてなしをしてくれた
まるしん農園さん、
ありがとうございました!!!
楽しかった!
またお手伝いに伺います☆
あ。ほらね。記憶が抜けてるんだけど、
ウコッケイのヒナたちが農園にやってきたばかり。
ひよひよひよひよひよひよ
ふわっふわの白い頭で
のぞくと、全員あわてて逃げる(笑
またしばらくすると忘れて
ひよひよひよひよひよひよ
ご飯をついばむw
まだ記憶抜けていそうだ〜。
誰も嫌な思いをすることなく、
一日関わっていたみんなが笑顔で
良い感じなのって
私の理想。
ハッピーなカタチ、またひとつ胸に刻まれました。
本当にありがとうございました!
by asako-malco
| 2015-10-09 01:07
| PEACE